Brochettes de bœuf : Ingrédients : - 300 g de viande hachée- 1 œuf- Coriandre moulue- Curry- Pics à brochettes- Sel & Poivre Gratin Dauphinois au Beaufort (voir la recette) Tomate à la Provençale (voir la recette) Préparation : Dans un saladier y placez...

Ingrédients : - 6 grosses pommes de terre- 100 g de beaufort (+ ou -) - 20 cl de crème liquide- Muscade- 1 noisette de beurre- Sel & Poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C.Epluchez les pommes de terre, les lavez et les coupez à l’aide d’une...

Inspirée de la recette de Cyril Lignac (ici) Servi avec une petite salade et un filet de miel...