Ingrédients : Pour les noix de Saint-Jacques - 12 noix de Saint-Jacques (congelées ou achetées chez le poissonnier)- 20 cl de crème liquide- ½ litre de lait- 2 cuillères à soupe de Whisky (j’en mets 3…)- Huile d’olive- Sel & Poivre Pour la fondue de poireaux...