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VirginiaN's
12 octobre 2008

Chaussons surprises

Chaussons_surprise


Ingrédients : (pour 14 croissants)

- 1 pâte feuilletée
- 1 tranche de jambon blanc
- Chèvre en bûche
- Miel
- 1 jaune d'œuf (+ une pointe de miel)


Préparation :

Etalez votre pâte feuilletée et à l'aide d'un emporte-pièce faites des cercles.
Préchauffez votre four à 210°C;
Coupez votre tranche de jambon, votre chèvre.
Garnissez vos petits cercles de pâte (sur la moitié seulement) avec un peu de jambon, chèvre et pour finir un peu de miel.
Repliez votre chausson et bien le fermer à l'aide d'une fourchette. Renouvelez l'opération pour tous les autres.
Placez les sur une feuille de papier sulfurisé, badigeonnez-les du mélange jaune d'œuf et miel à l'aide d'un pinceau alimentaire.

Enfournez pendant 15 min.


Servir chaud pour l'apéritif ou en entrée chaude accompagné d'une salade.

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